a) Rastro Tipo Matadero

RASTRO TIPO MATADERO

Entre Un Pollo ó 100, 300, 500, etc. Pollos / Hr.

VOLUMEN DE PRODUCCIÓN VARIABLE Y POCO COTROLABLE.

Matadero es; la conjunción de varias Máquinas Manuales o Semi Automáticas, para realizar la producción en el proceso del pollo, en un trabajo de serie o en línea de producción continúa. Desplumadora de Olla / Escaldadora de Aspas.

La forma más simple de realizar el proceso de matanza en forma ordenada, es la conjunción de; Conos para Desangrado, Escaldadora de Aspas y Desplumadora de Olla.

VIDEO: Descripción de un Matadero Tipo Rastro.